Resep Ayam Kecap Goreng Pedas Bumbu Cabe

HASBIHTC.COM – Resep Ayam Kecap Goreng Pedas dengan bumbu cabe, berikut cara membuat masakan ayam goreng pedas, membuat masakan ayam goreng tidaklah ribet jikalau anda mengtahui formula

Bahan yang diperlukan :

  • 1/2 ekor ayam, Cuci, potong-potong menjadi 6
  • 5 sendok makan kecap manis merek apa saja
  • 3 buah cabai rawit, dihaluskan dulu
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris memanjang
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 100 ml air bersih
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 tangkai daun bawang, iris halus
  • secukupnya Minyak goreng

Resep Ayam Kecap Goreng Pedas Bumbu Cabe

Pelumur Ayam :

  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Ayam Kecap Goreng Pedas

  • Pertama lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, istirahatkan 5-10 menit.
  • Lalu Goreng ayam sampai matang, jangan terlalu kering, angkat, tiriskan.
  • Selanjutnya tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan susul bawang bombay sampai layu.
  • Kemudian masukkan ayam goreng tadi, air, kecap manis, cabai rawit halus, merica dan garam. aduk-aduk sampai rata sampai air agak kering
  • Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar saja
  • Angkat selesai
Resep Ayam Kecap Goreng Pedas

Ayam Kecap Goreng Pedas

Usahakan sewaktu menggoreng ayam, jangan terlalu kering bagian luarnya karena akam mengalami tahap pengorengan berulang saat ditambah bumbu lain, dimaksudkan supaya semua bumbu meresap kedalam. Resep Ayam kecap diatas sangat cocok untuk menu masakan santapan sehari-hari, selamat mencoba resep ayam kecap goreng pedas. Info Masakan Resep Ayam Kecap Goreng Pedas, Lama Membuat sekitar30 Menit dan Menghasilkan untuk 3 orang setra Kandungan Kalori 250Kalori

Share It →